南瓜猪肉香菇水饺的做法

所需食材

南瓜

150g

猪肉

250g

香菇

100g

生抽

适量

盐

适量

蚝油

适量

香油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

葱姜粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备的材料。

2.

香菇洗净泡发剁碎。与肉馅混合，加入精盐。

3.

撒入胡椒粉、葱姜粉。

4.

加入蚝油、葱末、香油、生抽，顺一个方向搅拌均匀。

5.

南瓜去皮切块入蒸锅中蒸熟压泥。

6.

南瓜泥放入面粉中拌匀。

7.

和成面团饧15分钟。

8.

揉搓成长条擀剂子。

9.

包入馅料成饺子状。

10.

锅中加入精盐，待精盐融化，下入饺子，盖盖煮熟浮起捞出即可。

11.

出锅上桌。