猪肉茼蒿馅饺子的做法

所需食材

茼蒿

300g

五花肉

200g

姜

2片

蒜米

3粒

胡椒粉

1/2小勺

生抽

1小勺

蚝油

1小勺

五香粉

1/2小勺

香油

1小勺

花生油

2小勺

饺子皮

30个

盐

1小勺

做法共13个步骤

1.

茼蒿洗净先沥干水分备用。

2.

猪肉剁烂备用。

3.

加入姜蒜。

4.

加入适量胡椒粉。

5.

加适量生抽。

6.

加适量蚝油，五香粉。

7.

加适量香油。

8.

把肉馅用力搅拌上劲。

9.

茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。

10.

把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。

11.

加盐调味。

12.

用擀好的皮包入馅即可。

13.

烧一锅水把饺子煮熟，我一般倒三次水就熟了。