虾仁番茄水饺的做法

所需食材

面粉

400g

鸡蛋

3个

虾仁

100g

西红柿

300g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

西红柿切成小方块

2.

虾仁加入姜末、胡椒粉、盐，腌制半小时

3.

鸡蛋打入碗中，热锅凉油，炒熟鸡蛋切碎，加入葱花，盐，香油、花椒面、胡椒粉，拌匀备用

4.

三种馅料备用

5.

面和好，饧发十分钟

6.

揉匀，下成等大的剂子，擀皮

7.

三种馅料各取适量放入一个饺子皮中，包好

8.

包好

9.

入锅煮熟即可