蒸饺的做法

所需食材

肉糜

300g

吊瓜

300g

盐

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

吊瓜用擦子擦成丝，放盐拌匀。

2.

和肉糜放在一起，放生抽和胡椒粉搅上劲。

3.

面粉加水和好成面团，分成小份。

4.

擀成面皮。

5.

包入馅料。边上捏紧。

6.

把捏好的边折成扇形。

7.

蒸锅刷油。

8.

放上包好的饺子，大火蒸10分钟即可。