八爪鱼饺子的做法

所需食材

五花肉

500g

香菇

200g

八爪鱼

500g

鸡蛋

2个

虾米

30g

面粉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

黑胡椒粉

适量

做法共17个步骤

1.

食材：五花肉，香菇，八爪鱼，鸡蛋，虾皮，面粉

2.

调料：食用油，芝麻油，生抽，盐，黑胡椒粉

3.

将八爪鱼的头翻过来，拿出头里的墨汁和黄等一些东西

4.

八爪倒扣，抠出八爪鱼的牙，

5.

然后将八爪鱼剁碎即可

6.

将五花肉加入葱一起剁碎

7.

香菇也剁碎备用

8.

所有食材一起混合

9.

加入调料拌匀（馅料拌时要按一个方法拌）

10.

将面粉加水混合揉成团

11.

揉成圆成条

12.

扯成面剂子

13.

擀成饺皮备用

14.

将饺皮包入馅料捏成饺子

15.

包好的饺子放入容器中

16.

锅里烧开水后下入饺子

17.

饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸，连续两至三次加冷水，煮至饺子飘浮起来即可捞出锅，