南方人入乡随俗学北方人立冬吃饺子的做法

所需食材

饺子皮

500g

猪肉馅

250g

油

适量

盐

适量

白菜

200g

姜蒜

100g

青椒

10g

蒜苗

10g

香葱

10g

淀粉

10g

生抽

10g

花椒油

10g

香油

10g

鸡精

10g

料酒

20g

做法共5个步骤

1.

硬材料洗净备用

2.

肉馅中加入盐、淀粉、生抽、花椒油、香油、鸡精、料酒拌匀

3.

加入白菜、青椒、姜蒜和香葱末拌匀

4.

将肉馅放入饺子皮中

5.

包好即可下锅煮熟