香菜猪肉饺子的做法

所需食材

面粉

800g

香菜

500g

猪肉

500g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

蚝油

适量

酱油

适量

鸡精

适量

蒜

适量

米醋

适量

花椒粉

适量

清水

适量

做法共11个步骤

1.

猪肉剁馅，放上适量葱和姜末，搅拌

2.

香菜洗净，切末

3.

香菜末拌入肉馅

4.

加入食用油、蚝油、酱油、鸡精、食盐和花椒粉搅拌均匀

5.

面粉加适量清水揉成面团，醒至20分钟

6.

面团揉成长条

7.

揪好剂子，擀成饺子皮

8.

包饺子

9.

锅里烧水

10.

水开后煮饺子

11.

饺子煮熟捞起，沥水 佐以蒜末、酱油和米醋来吃