猪肉白菜水饺的做法

所需食材

猪肉

500g

大白菜

700g

油

适量

盐

适量

姜

适量

小葱

适量

老抽

适量

生抽

适量

花椒粉

适量

味精

适量

鸡精

适量

做法共14个步骤

1.

准备好材料，因为白菜我先处理了，没拍上。

2.

白菜撕下后，下开水里焯水。

3.

剁成菜粒后，沥水备用。

4.

将肉馅装入盆中，加入上述所有的调料和材料，盐先不放。

5.

按同一方向搅匀。

6.

白菜挤去水分，装入拌好的肉馅中。

7.

这个时候再放盐，至于为什么我也不知道，反正我妈是这样。

8.

搅拌均匀。

9.

由于懒没和面，买的饺子面。取一点馅至于皮的中央。

10.

最基本孩子也会的方法，对折压实。

11.

两条边粘在一起，买的皮就麻烦，还要沾水。

12.

看，这么漂亮的花。两个对角边一定要粘的部分多一些才漂亮。

13.

锅里烧开水，加盐。

14.

大火煮饺子，三开水。因为是给宝宝做的，煮的较少。