鲜虾水饺的做法

所需食材

水饺皮

300g

腿肉

250g

河虾

200g

葱

30g

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材

2.

河虾去壳去虾线后切成小块

3.

肉切小丁，越小越好

4.

葱洗净切葱花

5.

切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.

加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.

把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里，拌匀

8.

取一张水饺皮，包入适量的虾肉馅，包成饺子，这些就是我包的饺子

9.

汤锅注入适量水，烧开

10.

放入包好的饺子，吃多少放多少，煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.

香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔