玉米胡萝卜猪肉饺子的做法

所需食材

小麦面粉

350g

肥瘦猪肉

450g

胡萝卜

1个

鲜玉米

2个

盐

适量

酱油

适量

蚝油

适量

香油

适量

辣椒油

少许

姜粉

少许

蒜粉

少许

温水

适量

食用油

少许

盐

1小勺

做法共13个步骤

1.

小麦面粉加入盐、食用油，再加入适量的温水，拌成絮状

2.

然后揉成光滑的面团。

3.

盖上湿布松弛半小时。

4.

准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜。

5.

猪肉洗净剁成肉沫。

6.

玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。

7.

肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉，然后顺一个方向拌匀。

8.

再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可。

9.

取出松弛好的面团加少干粉，揉至光滑。

10.

然后分成小挤子，擀成小面片。

11.

取一片面片，放上饺子馅。

12.

然后捏好。

13.

锅内加清水，烧开后再把饺子放进去，煮熟即可。