西葫芦鸡蛋饺子的做法

所需食材

西葫芦

750g

鸡蛋

160g

面粉

500g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

香油

适量

做法共12个步骤

1.

食材准备好

2.

先把面和好，醒十五分钟左右

3.

鸡蛋打散，先炒一下备用

4.

西葫芦擦成细丝，然后用盐杀一下汤

5.

把挤干汤汁的西葫芦丝炖碎

6.

把西葫芦碎和鸡蛋放在一起，加入香油，五香粉，盐调味

7.

调好的饺子馅，可以开始包了

8.

醒好的面，用刀切成大小均等的饺子剂子

9.

然后用擀面杖擀成饺子皮

10.

包入饺子馅

11.

包好的饺子

12.

锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟即可