金脆煎饺的做法

所需食材

生饺子

400g

油

20ml

做法共8个步骤

1.

热锅加油，油量中等。

2.

备好生饺子。

3.

将生饺子下油锅微煎制饺面微微焦黄。

4.

再加入适量清水。

5.

以满过饺子底面为准。

6.

上盖，大火煮至干锅。

7.

开盖，如有余油，沥去多余的油既可。

8.

一份金脆煎饺完成。