自制蛋饺的做法

所需食材

鸡蛋

300g

肉

500g

盐

15g

葱花

10g

做法共9个步骤

1.

把鸡汤打进碗里并加入知量的盐，用筷子打发

2.

把肉切细、加入适量的盐和葱花拌均匀

3.

准备一个小汤匙，放在火上加热

4.

加入一块油化开

5.

然后倒进一小勺蛋液进去

6.

慢慢的晃动

7.

让蛋液沾到汤匙上面变成一张小面皮

8.

然后在中间放入一块肉

9.

把蛋皮对折即可