冰花锅贴饺的做法

所需食材

肉馅

200g

饺子皮

100个

面粉

适量

水

适量

油

适量

做法共10个步骤

1.

取一张饺子皮儿，取一团肉馅，将肉馅包在饺子皮中心，用手沾点水，在饺子皮外圈，包成饺子状即可

2.

平底锅放适量的油，中火

3.

将饺子均匀的摆在锅内（有三个包子哈）

4.

取一容器，加适量面粉

5.

再加入适量的清水，拌均匀至无面粉颗粒

6.

将面粉水倒入锅内，没过饺子一半即可

7.

盖上盖子中火收水

8.

等水快收干时，加入少许色拉油，收至面粉水完全干即可

9.

来一个冰花的样子

10.

再来一咬开的