
三鲜馅水饺的做法
所需食材
做法共4个步骤
- 1.

1斤鲜猪肉泥加入2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个方向搅拌均匀(2分钟),再加入少许葱、姜末后往同一个方向搅拌均匀(1分钟)
- 2.

再分别加入剁好的水发木耳粒、水发冬菇粒(可以依照自己口感喜好添加)
- 3.

再将三者往同一个方向搅拌均匀,最后补足盐(由于用来做馅,咸味可以比平时略浓一些,那样饺子味道更恰当)
- 4.

剩下的就是按照包饺子的程序包好即可。
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