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三鲜馅水饺的做法

三鲜馅水饺的做法步骤

三鲜馅水饺的做法

来源:ymnv1266点击:9863 2013-01-08

所需食材

猪肉

1斤

鸡蛋

2只

胡椒

适量

适量

色拉油

1勺

适量

姜末

适量

黑木耳

适量

冬菇

适量

饺子皮

适量

做法共4个步骤

1.

1斤鲜猪肉泥加入2只鸡蛋、胡椒、盐、一勺色拉油后往一个方向搅拌均匀(2分钟),再加入少许葱、姜末后往同一个方向搅拌均匀(1分钟)

2.

再分别加入剁好的水发木耳粒、水发冬菇粒(可以依照自己口感喜好添加)

3.

再将三者往同一个方向搅拌均匀,最后补足盐(由于用来做馅,咸味可以比平时略浓一些,那样饺子味道更恰当)

4.

剩下的就是按照包饺子的程序包好即可。

  展开全部4个步骤

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