香菇油菜猪肉水饺的做法

所需食材

面粉

250g

猪肉

200g

油菜

200g

香菇

80g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

香油

适量

葱花

适量

做法共11个步骤

1.

和好的面团醒10分钟

2.

猪肉馅放酱油，葱花搅拌均匀

3.

油菜切成末后撒上盐，揉匀后挤出汤汁

4.

干香菇泡发后切末

5.

香菇末、油菜末都放入肉馅里，加油、盐、香油搅拌均匀

6.

做出等量的面剂子

7.

取一个面剂子擀成饺子皮

8.

放上适量的陷

9.

把面皮对折，捏上口

10.

包好所有饺子

11.

水开后煮饺子，待饺子浮出水面再煮2、3分钟