荠菜猪肉馅饺子的做法

所需食材

猪肉

500g

荠菜

200g

大葱

100g

面粉

500g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

鸡蛋

适量

五香粉

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

猪肉剁成肉馅后加入盐，料酒，五香粉，生抽，鸡蛋先调匀，然后再倒入适量花生油搅拌均匀备用。

2.

荠菜洗净后绰水沥干水分。

3.

荠菜切成末。

4.

大葱先切成丝后切成末。

5.

把切末的荠菜和葱倒入到之前的猪肉馅中，两者彻底搅拌均匀。

6.

拿一张饺子皮后放入适量馅包起来。

7.

包好的饺子放好。

8.

锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。