凉拌莴苣的做法

所需食材

莴苣

500g

干辣椒

适量

蒜瓣

适量

红枣

适量

熟芝麻

适量

醋

适量

鸡精

适量

香油

适量

糖

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

莴笋削去叶子和外皮

2.

莴笋切成细丝

3.

红枣去核切片，干辣椒切碎，蒜压成蒜泥

4.

将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中，倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡５分钟后加入熟芝麻

5.

切好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀。喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了