抄手的做法

所需食材

抄手皮

200g

肉末

300g

油

适量

盐

适量

姜末

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

适量

淀粉

适量

豆瓣

适量

酱油

适量

醋

适量

做法共6个步骤

1.

肉末用姜末,葱花,盐,味精,胡椒粉,鸡蛋,淀粉加水和匀备用.

2.

用抄手皮包上肉末做成抄手，放进去肉后先对折

3.

然后用手指按着中间。

4.

然后对折过来把他捏紧就可以了，看像不像一个小元宝啊。

5.

一共包了60个，个个都超级大，好多肉都出来了，看来下次不能那么贪心了。

6.

有辣椒的是我的，白味的是佳鑫小朋友的。锅中放水,水开后放入包好的抄手,等水再开后再煮几分钟,再放入调味碗中就好了.