豌豆玉米猪肉饺的做法

所需食材

面粉

500g

肉

500g

木耳

10g

玉米

1根

豌豆

20g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

买回的猪肉用刀剁碎。

2.

木耳提前泡好洗净。

3.

切碎。

4.

木耳、肉末、玉米粒、豌豆放在一起搅匀。

5.

放盐、生抽、糖、油继续搅至有粘性。

6.

面粉加鸡蛋和水搅匀。

7.

搅成松散的雪花片，用手揉成团，醒20分钟。

8.

分成小份，用擀面杖擀圆。

9.

包入馅料。

10.

收口捏紧。

11.

锅里烧开水，下入饺子。激两次冷水即可。