羊肉胡萝卜水饺的做法

所需食材

面粉

300g

羊肉

400g

胡萝卜

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蚝油

适量

酱油

适量

甜面酱

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

大葱剁成碎末，加入羊肉里拌匀，倒入蚝油、花生油拌匀

2.

倒入蚝油、花生油拌匀

3.

胡萝卜切成厚片，剁碎放进羊肉里拌匀，加入盐、甜面酱、香油拌匀

4.

面粉中加入清水合成软硬适中的面团

5.

搓成圆形的长条

6.

切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉

7.

用擀面杖擀成圆形的薄皮

8.

放上肉馅，包成水饺

9.

锅中烧开水，下入饺子，煮熟捞出