麦穗大蒸饺的做法

所需食材

芹菜

250g

猪肉馅

250g

面粉

400g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

木耳

适量

葱花

适量

姜末

适量

味精

适量

做法共14个步骤

1.

肉馅加入各种调料 覆上葱花、姜末 妈妈称之“煨馅”

2.

芹菜洗净用开水焯一下

3.

芹菜切成细末

4.

黑木耳发好 切成细末

5.

馅料放在一起 搅拌均匀 加入盐

6.

面和好 醒一会儿

7.

醒好的面分成小剂

8.

擀成薄皮

9.

在一张面皮放入馅料 在一边开始包起

10.

一边包一边往前赶

11.

包好的饺子像不像一个麦穗？

12.

上锅 大火蒸二十分钟

13.

蒸好了

14.

薄皮大馅特别好吃