西瓜皮海鲜蒸饺的做法

所需食材

西瓜皮

300g

饺子皮

200g

大白菜

200g

皮皮虾肉

300g

肉馅

500g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

准备好大白菜半颗

2.

西瓜皮半个，

3.

剁好的肉馅

4.

皮皮虾的肉和鸡蛋

5.

西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又改切了一刀才刚好,

6.

将所有材料用料理机打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要挤干水份哦,我打的有些细了,

7.

所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好,

8.

用饺皮包上调好的馅

9.

饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八至十分钟即可

10.

蒸好的饺子子装盘即可