芹菜肉馅水饺的做法

所需食材

猪肉糜

600g

芹菜

600g

饺子皮

1200g

鸡蛋

1个

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鸡精

适量

酱油

适量

植物油

适量

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

做法共11个步骤

1.

猪肉洗净，去皮，切碎待用

2.

芹菜洗净切碎

3.

饺子皮买现成的

4.

在肉糜中放入姜末

5.

放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌

6.

边搅拌边加些水，直到上劲

7.

放入芹菜搅拌成饺子馅

8.

开始包饺子

9.

锅里水开，放些盐，放下饺子，大火煮开

10.

开锅以后，加二次冷水，大火煮开即可

11.

撒些葱花，加些调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃