五彩胡萝卜素馅饺子的做法

所需食材

胡萝卜

500g

黑木耳

20g

茭瓜

450g

姜

10g

虾皮

30g

大葱

50g

小麦面粉

250g

油

适量

盐

适量

香油

适量

鸡精

适量

酱油

适量

五香粉

适量

做法共7个步骤

1.

将材料准备好，洗干净，木耳泡发。

2.

虾皮过水洗一下（个人觉得直接放不干净，每次都将虾皮洗下再食用）。

3.

准备葱花，姜末。

4.

将面揉成团，备用。

5.

将胡萝卜，茭瓜切丝，木耳切丝，用盐散一下（排除水分），放入葱花和姜末。 一次放入调料：油，盐，鸡精，五香粉，酱油，香油（香油提味特别好，这个是主要的） 搅拌均匀。

6.

开始擀皮包了，水平有限，不太美观。

7.

煮饺子，水中放些盐，不粘。