圆白菜馅饺子的做法

所需食材

圆白菜

1个

猪肉馅

500g

面粉

500g

葱

10g

姜

适量

酱油

3勺

盐

2勺

料酒

2勺

油

3勺

香油

2勺

做法共11个步骤

1.

准备好：圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜

2.

圆白菜洗净后切成块备用

3.

锅中做开水把盐放入

4.

在焯一下切好的圆白菜

5.

趁着凉凉菜的时候，把面盛出来

6.

用温水把面活好，饧十分钟

7.

肉末放入锅中，把葱姜切成末放在肉末上，再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀

8.

把圆白菜剁碎，挤出水分，放入肉馅里，再拌成饺子馅

9.

把面揉匀，切成小挤子，擀好皮，放上馅

10.

饺子包好了，看看包的怎么样啊？

11.

饺子出锅了，请尝尝吧