西葫芦鲜肉饺子的做法

所需食材

面粉

300g

猪肉

500g

西葫芦

1个

盐

适量

鸡精

适量

葱姜酱油

适量

油

适量

做法共13个步骤

1.

准备所用食材

2.

将面粉加水和成面团，盖上湿布静置备用

3.

将鲜肉剁成肉糜

4.

西葫芦擦成细丝备用

5.

加少许盐到西葫芦丝中，用手拌均匀，挤出西葫芦汁

6.

肉糜加适量盐、适量葱姜酱油和鸡精、还有食用油充分拌匀

7.

将西葫芦丝放入肉糜中轻拌均匀

8.

用刀切大小均匀的剂子

9.

擀饺子皮

10.

将处理好的馅放饺子皮包成饺子

11.

包好的饺子

12.

锅加清水，盖上盖子煮至沸

13.

将饺子放入煮至熟即可