芹菜鲜肉水饺的做法

所需食材

青椒

150g

芹菜

500g

五花肉

400g

面粉

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

葱

适量

做法共12个步骤

1.

五花肉剁碎，加入适量料酒腌制入味。

2.

芹菜洗净后，用开水焯软，这样好剁一些

3.

把芹菜剁碎，挤干多余的水分

4.

芹菜和肉混合，加入酱油、盐、葱花、剁碎的青椒和花生油，然后拌匀。

5.

用温水和面，揉成光滑的面团

6.

揉成长条

7.

揪成剂子

8.

擀成饺子皮

9.

开始包饺子

10.

包好的饺子放帘子上，准备去烧开水

11.

水烧开后，把饺子下锅里煮，等饺子全浮到水面上就熟了

12.

捞出来放盘子里