青椒馅饺子的做法

所需食材

面粉

500g

水

225g

盐

适量

蚝油

适量

色拉油

适量

青椒

适量

做法共8个步骤

1.

.将水倒进一个容器中，加入适量盐以便提高面粉筋力，然后将面粉徐徐加入，用筷子搅拌。

2.

搅拌成面梭子。

3.

把面梭子揉成光滑的面团，然后醒发。

4.

剩下时间把青椒洗净、用开水烫一下。然后再用搅拌器打碎。

5.

青椒用手攥干后搅拌成馅。

6.

面已醒好，做成面剂子，并且擀成边缘薄中间略厚圆片。

7.

把包好的饺子下入开水锅中。

8.

一切ok。