鲅鱼水饺的做法

所需食材

鲅鱼

1000g

油

适量

盐

适量

花椒水

适量

韭菜

适量

香油

适量

面粉

适量

做法共6个步骤

1.

鱼洗净去肚子及头放一边控水

2.

鱼从中间片面两部分把鱼肉剔出来，注意刺

3.

鱼肉入到盆里分几次加花椒水拌匀，加入配料中除面粉外的其他材料拌成馅

4.

面粉加水及适量盐和成面团

5.

包成饺子

6.

在水里煮三个开就好