凉拌藕片的做法

所需食材

藕

250g

胡萝卜

30g

黄瓜

适量

香菜

适量

大蒜

适量

凉拌醋

适量

调味酿造酱油

适量

白糖

适量

食盐

适量

做法共6个步骤

1.

买的藕去皮后，切成片。

2.

开水焯一下，大约2分钟。

3.

凉水过两遍。

4.

胡萝卜切丝，用油炒一下。

5.

黄瓜切丝。

6.

将藕片、黄瓜、胡萝卜加入盆中，搅拌均匀，再将食盐、蒜、香菜、糖、凉拌醋、调味酿造酱油加入，再次搅拌均匀。