香菇虾仁猪肉饺[原创首发]的做法

所需食材

猪肉

150g

虾仁

100g

白菜

80g

芹菜

50g

香菇

50g

盐

适量

香油

适量

姜末

适量

生粉

适量

生抽

适量

上汤

适量

做法共10个步骤

1.

猪肉剁成肉泥，然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会；

2.

鲜虾去壳后，切成丁，用油盐、生粉腌一会；

3.

白菜切成末，挤干水份；

4.

芹菜也切成末，挤干水份；

5.

香菇泡软后挤干水份，也切成丁备用；

6.

把备好的肉末、虾仁、白菜、芹菜和香菇混在一起调好味，并加入一点香油拌匀；

7.

买的饺子皮，备好；

8.

包的南方款式饺子，折了花边；

9.

在蒸锅上抹点油，把饺子上锅蒸熟；

10.

或者煮一锅上汤，把饺子下锅煮熟，一样好吃！