生煎饺子的做法

所需食材

水饺

200g

油

适量

面粉

适量

做法共8个步骤

1.

包好的饺子装盘备用；

2.

起锅热油；

3.

把饺子一个个在油锅里码好；

4.

碗里放少许的面粉，加入清水搅拌均匀；

5.

把调好的面糊水倒入锅里，没过饺子的一半高度即可；

6.

盖上锅盖，大火烧开改中小火；

7.

待水手干时关小火，锅里就剩下油可以把饺子皮煎脆；

8.

把饺子翻个面再煎一会即可关火装盘。