凉拌木耳的做法

所需食材

黑木耳

30g

剁椒

适量

白醋

适量

酱油

适量

蒜

适量

红辣椒

适量

做法共11个步骤

1.

取黑木耳泡水；

2.

泡至黑木耳变软，发大；

3.

把黑木耳的头剪干净，清洗干净备用；

4.

锅里加入适量的水煮开；

5.

倒入处理好的黑木耳；

6.

大火煮至黑木耳变熟（约1分钟）；

7.

捞起煮好的黑木耳，冲凉水，沥干水份装起备用；

8.

加入适量的蒜末；

9.

加入煮熟过凉水后的红椒丝；

10.

加入适量的剁椒；

11.

加入适量的白醋和酱油，搅拌均匀即可。