荠菜鲜肉饺子的做法

所需食材

猪肉

200g

荠菜

100g

饺子皮

200g

味精

适量

盐

适量

生姜

适量

小葱

适量

做法共14个步骤

1.

猪肉洗净

2.

剁成块

3.

生姜切成片，小葱切成段

4.

把姜片和葱段放入料理机内

5.

再放入适量的猪肉块

6.

盖上盖子，接上电源，按启动电源，料理机就开始工作了，20秒左右就可以了

7.

把打好的肉末倒入碗中备用

8.

荠菜洗净后倒入沸水中滚烫一下

9.

即刻倒入篮中，用冷水过滤后，沥干水分切成末，倒入锅中

10.

肉末也倒入锅中和荠菜末搅拌，在搅拌时分别洒入适量的盐和味精

11.

把饺子皮拨开

12.

取适量的馅儿放在饺子皮中间包起来

13.

开火倒水适量的水，待水开后放入饺子煮

14.

热腾腾的饺子上桌喽