黄金如意饺的做法

所需食材

面粉

500g

南瓜

适量

油

适量

盐

适量

料酒

适量

鸡蛋

适量

虾皮

适量

韭菜

适量

做法共13个步骤

1.

南瓜切片，

2.

上锅蒸熟，压成泥

3.

趁热倒入面粉，

4.

和成烫面，醒20分钟

5.

韭菜洗净控水，切末

6.

鸡蛋加料酒打散，

7.

锅中放油，把鸡蛋炒成碎末，晒凉

8.

韭菜末鸡蛋碎加虾皮和馅，加盐调味

9.

分成几个剂子，

10.

擀皮，放上馅

11.

捏合，

12.

捏花边

13.

锅中放适量油，小火煎到两面金黄即可