韭菜猪肉水饺的做法

所需食材

猪肉

500g

韭菜

600g

面粉

500g

葱

10g

姜

5g

五香粉

5g

酱油

10ml

美极鲜

5ml

盐

8g

花生油

25ml

水

适量

做法共13个步骤

1.

猪肉剁成肉馅。

2.

葱姜也剁成末，放入猪肉中。

3.

在馅中加入剩余的调料。

4.

顺着一个方向拌匀。

5.

韭菜洗净，控水，剁碎。

6.

放入肉馅中搅拌均匀。

7.

面粉加水和成面团，和好后盖上湿笼布饧10分钟。

8.

醒好的面再揉至三光。

9.

揉好的面下剂子。

10.

擀成饺子皮。

11.

包成饺子。

12.

下锅煮熟。

13.

盛盘，一份美味的韭菜猪肉水饺就做好了。