潮州粉裸馅饺子的做法

所需食材

韭菜

300g

猪肉

150g

花生

适量

胡萝卜

适量

盐

适量

味精

适量

糖

适量

鸡精

适量

麻油

适量

做法共5个步骤

1.

面粉加水加少量盐和好，醒一会。

2.

各种菜切好，花生打碎，都放在盆里。

3.

盆里放入花生，韭菜，猪肉，胡萝卜，加入盐，味精，糖，鸡精，麻油拌匀即成馅料。

4.

用饺子器捏紧，这个要尝试，我是第一次做馅有一点小，就有点榻。

5.

入蒸笼4分钟即可。