饺子的做法

所需食材

芹菜

150g

木耳

150g

鸡蛋

5个

油

适量

盐

适量

饺子粉

适量

柠檬碎

适量

姜末

适量

蒜末

适量

蚝油

适量

香油

适量

蒜末

适量

做法共13个步骤

1.

木耳洗净切碎

2.

芹菜洗净切碎

3.

小葱洗净切碎

4.

鸡蛋加入少量的盐打散

5.

鸡蛋倒入锅中炒熟盛出备用

6.

炒熟盛出备用

7.

面粉里加鸡蛋

8.

加两滴食用色素

9.

揉成光滑的面团醒至两倍大

10.

把木耳，芹菜，鸡蛋，葱末，姜末，蒜末，柠檬碎放在一起，加入依次加入适量的十三香，鸡精，生抽，饺子粉，蚝油搅拌均匀

11.

醒好的面团揉几下放出里面的空气，杆成面皮

12.

包好醒片刻

13.

上蒸锅蒸10分钟即可