驴肉饺子的做法

所需食材

驴肉

1200g

韭菜

400g

芹菜

400g

油

适量

盐

适量

十三香

适量

花椒面

适量

酱油

适量

葱姜

适量

做法共10个步骤

1.

买的现成的驴肉馅

2.

韭菜切末

3.

芹菜切末

4.

根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油，葱姜末调味，加些水一起搅拌，这样馅儿比较嫩一些

5.

和面，醒一下，可以事先和面，再准备馅料

6.

醒好后揪成小疙瘩，按扁

7.

擀饺皮

8.

包饺子喽

9.

烧水煮饺子

10.

香喷喷的饺子就出锅了