包酸菜馅儿冻饺子的做法

所需食材

猪肉馅

300g

酸菜

500g

油

适量

盐

适量

葱

20g

姜

20g

十三香

10g

做法共11个步骤

1.

酸菜，切碎

2.

猪肉馅里，加入水、葱、姜、油搅拌上劲

3.

和面成团，醒发15分钟

4.

面团分成大小相近的小团

5.

肉馅内加入酸菜加入盐，搅拌均匀

6.

面揪成纪子

7.

圆纪子

8.

擀皮

9.

包馅儿

10.

开包

11.

成品，放入冰箱冻起来即可