茄子辣椒馅儿蒸饺的做法

所需食材

茄子

400g

大辣椒

200g

葱花

适量

豆油

适量

酱油

适量

姜

适量

盐

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

将茄子切丝剁碎

2.

将辣椒剁碎和茄子馅儿放入容器，放入盐，味精，酱油，葱姜调味

3.

和面，醒30分钟

4.

擀饺子皮

5.

包饺子

6.

蒸锅蒸12分钟即可