牛肉大葱煎饺的做法

所需食材

牛肉馅

500g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

味精

适量

大料水

适量

料酒

适量

干淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

牛肉馅加，盐，味精。料酒，大料水，干淀粉，后加大葱茉，拌均。

2.

拌好的肉馅

3.

温开水和面，和好的面醒上半个小时。

4.

将醒好的面，揪成小剂子，擀成饺子皮。中间厚，边缘薄一点的

5.

装馅，包饺子，看看吧，全是肉的，哈哈。

6.

饺子包好喽，就等着下油锅煎喽。

7.

将平底锅倒一点点的油，将饺子整齐的摆在平底锅底部。放在炉火上小火的煎成金色的底。

8.

底部定形后，加入没过饺子二分之一的水，盖上锅盖，中小火煎十二分钟。

9.

马上要起锅的样子，漂亮吧。馋人吧。