肉丸水饺的做法

所需食材

猪肉

300g

白菜

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

酱油

适量

花椒面

适量

香油

适量

做法共9个步骤

1.

肉剁好备用。

2.

葱姜肉伴匀。

3.

白菜洗净备用。

4.

面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团。

5.

加入盐、酱油、花椒面、香油、花生油拌匀后，静置约20分钟 。

6.

放入白菜搅拌均匀。

7.

面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮 。

8.

取一张饺子皮，中间放入馅料。

9.

包成月牙形的饺子 。