
银鱼水饺的做法
所需食材
猪绞肉
200g
面粉
300g
熟植物油
适量
盐
适量
黄瓜
1根
五香粉
适量
香菜
适量
葱蒜
适量
香油
适量
胡萝卜
适量
海米
适量
蒜
适量
做法共11个步骤
- 1.

猪绞肉放入熟植物油搅匀
- 2.

放入切碎的黄瓜,香菜,葱蒜。加入盐和一小把海米
- 3.

馅料调味 并且搅匀
- 4.

像我们普通包饺子,面和好,擀成圆形的面皮(如此常识不在这里啰嗦了),拿在手心上放上内馅
- 5.

先从中间把饺子皮捏紧
- 6.

捏出鱼的头部,只需把一端底部的皮捏上即可
- 7.

然后把鱼的尾部捏好,尽量薄些,捏出飘逸的感觉
- 8.

胡萝卜切稍厚点的片人后切条,要长一点
- 9.

把胡萝卜条塞进眼睛部位捏紧
- 10.

做好的饺子放入蒸锅,水开后8分钟左右就好了
- 11.

把蒸熟的饺子简单装饰下就可以上桌了
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