韭菜海红水饺的做法

所需食材

韭菜

50g

海红肉

200g

面粉

2大勺

盐

2小勺

鸡精

1/4小勺

生抽

2大勺

食用油

1大勺

做法共8个步骤

1.

还红肉备好

2.

韭菜洗净

3.

将韭菜切碎，海红肉切两半，放在一起备用

4.

2大勺面粉多次少量添加水和成柔软的面团，饧发20分钟

5.

面团饧发好后，往馅料中先加入1大勺食用油拌匀，然后加入盐、鸡精、生抽拌匀

6.

将面团揉成长条，切成小面坯，擀成饺子皮，将馅料放上

7.

用自己喜欢的手法包成饺子

8.

烧一锅水，下锅煮饺子咯！饺子全部浮上水面后就可以盛盘食用了