拌虾仁瓜片的做法

所需食材

大虾

100g

黄瓜

1根

花椒油

10ml

香油

1小勺

芥末油

3滴

盐

1.5g

做法共4个步骤

1.

把鲜虾去皮去虾线和肠，虾肉洗净，锅中放清水烧开把虾仁下入焯熟捞出。

2.

黄瓜去皮切厚菱型片。

3.

清水烧开，把黄瓜焯烫一下捞出过凉备用。

4.

把虾仁和瓜片放在一起加入调料拌匀即可。