菠菜虾皮素蛋饺的做法

所需食材

鸡蛋

3个

菠菜菜

适量

火腿丁

适量

虾皮

适量

葱

适量

鸡精

适量

食用油

适量

做法共5个步骤

1.

鸡蛋打成蛋液。

2.

将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。

3.

锅内放少许油，倒入蛋液，转动锅体，使蛋液均匀。

4.

当液体还没完全凝固时，在一侧放入菜馅。

5.

把另一侧盖在上面，合成蛋饺，小火煎至两面金黄即可。