芝麻木耳拌瓜皮的做法

所需食材

西瓜皮

300g

水发黑木耳

100g

香油

适量

盐

适量

白糖

适量

鸡精

适量

熟芝麻

适量

做法共6个步骤

1.

把水发黑木耳洗净泥沙后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉备用。

2.

西瓜皮去外层硬皮，切成条状。

3.

切好的瓜条放碗里，加入少许盐腌10分钟，用凉水漂洗干净，控干水分。

4.

把西瓜皮和木耳放入大碗里，加入少许盐、白糖、鸡精拌匀。

5.

淋入少许香油拌匀。

6.

撒上炒香的芝麻即可食用。