孜然炒馒头的做法

所需食材

馒头

100g

鸡蛋

50g

盐

1.5g

孜然

3g

葱花

5g

油

10g

做法共6个步骤

1.

将馒头切成小块。

2.

鸡蛋加盐打散。

3.

把馒头块放在蛋液里裹匀。

4.

起锅热油，把馒头丁和孜然下入翻炒。

5.

小火翻炒至变色。

6.

出锅前加入葱末炒匀。